Marička Crossette

MLSOTNÍK: Pecan pie – Americký ořechový koláč

V Americe patří „Pies“ k nejoblíbenějším moučníkům a jejich rozmanitost nezná mezí. Většina tradičních náplní je všeobecně známá a najdete jí v každé kuchařce. Jiné jsou naopak střežené rodinné recepty předků, předávané dalším generacím.     Pies se pečou buď „two– crust“ nebo „single–crust“ – tedy s těstem vespod i nahoře, nebo jen vyložené a […]

KOČKY: Kočička Rusty

Já tušila, že tohle budeme zase řešit, že je to jen otázka času. Byl čtvrtek 12. července ráno. Bílá kočka Indy byla už přes hodinu venku, když jsem jí nesla do garáže snídani. Normálně jí nemusím volat, přiběhne sama při prvním vrznutí dveří. Tentokrát seděla uprostřed vjezdu, pohled upřený k velkému okrajovému keři u silnice. […]

KOČKY: Kočka na střeše

Vlašťovičky, vlašťovičky, Povídalky, švitořičky, Už nám z dálky jaro nesou, Na domov se celé třesou.     Básnička z mého dětství „Návrat“ od Fr. Halase, se mi vybavuje při každoročním návratu rorýsů. Je sice o vlaštovkách, ale doufám, že zdejší rorýsi (Chimney swifts) se na náš komín třesou stejně nedočkavě, jako my na jejich návrat. […]

ČLOVĚČINY: Vana nebo sprcha?

V půlce února k nám severní studená vlna zavála nepříjemně studené počasí. Už jsme si libovali, že letošní zima vlastně žádnou zimou nebyla a bác – najednou z odpoledních +20 do večera teploty rychle poklesly a ráno jsme se probudili do sedmi pod nulou. Sluníčko teploměr sice přes den vytáhlo na sedm nad nulou, ale […]

KOČKY: Smoky – kočka, která si přinesla vlastní štěstí

Dlouho jsem naše kočky přemlouvala, aby se konečně představily Zvířetníkům. Bohužel kočička Dixie to už neudělá. Ale možná teď o svém pozemském životě vypráví kočkám za duhovým mostem.     Povídá jim o tom, jak se k nám při jedné večerní procházce přidala coby malé, čtyřměsíční kotě. Jak za námi vytrvale cupitala a žalostně mňoukala, […]

MLSOTNÍK: Country Captain Chicken (Kuře podle lodního kapitána)

Jeden čas jsme pravidelně jezdili do vedlejšího města do „Dinner Theater“. Malé ochotnické divadlo, kde v ceně vstupenky byla zahrnuta i večeře. Trochu jako „U Fleků“ – restaurace s podiem. Večeře se podávala před představením formou švédského stolu (s neomezeným nášupem), během přestávky pak byl podáván moučník a káva. Chodili jsme tam rádi, jenže před […]

Náš Zvířetník - DeDeník © 2014 VYTVOŘENÍ NOVÉHO UŽIVATELE - PŘIHLÁŠENÍ SE NA STRÁNKY - ADMIN