„Zrní snídat nebudu,“ tvrdila jsem ještě před pár lety. Přesvědčila mě o tom snaha jíst zdravě – koupila jsem pytlík müsli a zatímco nahoře byla aspoň trocha toho ochuceného, minimálně od půlky už to byly jen obilné vločky a ty, přiznejme si, nechutnají nijak zvlášť skvěle. Nejsem schopna posoudit müsli s přidanou čokoládou, tam by snad měla být nějaká příchuť i dole.
Potom mě děti přesvědčily na Mixit. To už byla jiná liga, chuťově mnohem lepší, ořechové obsahovalo celé ořechy a ne jakousi drť, ale těch pro mě poživatelných nebylo mnoho – skoro ve všech je čokoláda. Ne že bych ji nesměla, ale prostě mi nechutná.
Takže jsem dospěla k vlastní výrobě. Jemné ovesné vločky, slunečnicová semínka, kokosové lupínky, celé mandle a sušené mango. Při zapékání zakápnout medem a složky přidávat podle toho, jak snadno se spálí. Mango až úplně nakonec, až je upečeno.
Dózu s müsli mám v práci, je to moje svačina. S bílým řeckým jogurtem (ach jo, zas si vymýšlím, bez tuku je hnusně kyselý a s 10% je moc tučný, takže 5%) a odměrkou kolagenu to považuju za svačinu pro ženu od jistého věku vhodnou. Výživový poradce by se jistě hádal, ale mám pocit, že pro sebe něco dělám a navíc mi to chutná.
Máte recept i na nějaké jiné poživatelné zrní?
mixuju si na mixitu, tedy ne pořád, ale funguje to..jenže to nemíchám s mokrým, prostě to jím přes den suché… k snídani,klasika kafe s něčím, nejradši s rohlíkem s máslem..taky v 6 ráno..o víkendu neee, to si tak našteluju h-ústa na 3 vejce do skla,nebo smažená na másle na blátíčko..hemenex se šunkou s tekutými ohřátými žloudky…
no a výsledek? v 9 ráno kafe nebo čaj a mila sušenka-ta maličká…
No, tak já zrní ráda a jogurt taky, dohromady to můžu rovněž. Vločky zásadně celozrnné ovesné, ty jsou doma stabilně, k tomu přikupuju různé jiné, co mě zrovna zaujme.
Kaši, případně polívku, dělám jen z ovesných, ty ostatní si dávám do musli, ale většinou nic z toho nejím ráno, alébrž k obědu. K snídani skoro stoprocentně jogurt – bílý, ovocný, jak kdy.
U nás je müsli ve spíži jen kvůli dětem, někdy si je dávají k snídani zalité mlékem.
Já ráno sladké vůbec nemusím, snídám (nejlépe) žitné pečivo se sýrem a zeleninu (mrkev, kedlubnu, ledový salát, mini rajčátka), pořád dokola. 😀 Ale to až poté, co se vrátím z dlouhé psí procházky. Bílý jogurt mívám někdy k večeři, dávám si do něj nastrouhané jablko, banán, ostružiny… Müsli si tam přisypu tak jednou za uherský rok. Jo, nebylo by marné posypat si jogurt s ovocem ještě ořechy, ale nemám vlastní zdroj a posledně koupený sáček ořechů jsem komplet vyhodila, poněvadž voněly nelibě. Tak budu muset počkat, jestli bude mít kamarádka velkou úrodu. 🙂
Mně tam ořechy moc nechutnají, snad jen v Mixitovém To pravé ořechové, což je zrní s několika druhy ořechů (celých ořechů, ne blbá drť). Mám ráda mandle a ty kupuju prostě v Lidlu, leckteré dobré ingredience má i dm drogerie.
Jako malí jsme byli schopni chroupat i pšenici, když jsme si ji nabrali do hrstě. Když jsme poletovali víc, tak jsme hrábli do nastrouhané krmné řepy s kukuřičným šrotem, z ruky do huby a zase jsme letěli na pole nebo na zahradu.
Ovesné vločky mi nevadí, jen se musím vždycky dokopat si dovézt zásoby do kanclu. 😀
Vločkám ani musli jsem na chuť nepřišla. V pracovní dny snídám brzy, tak to mám ráda jogurt (bílý aspoň 3%+ domácí marmeláda) a celozrnný rohlík- pokud mám. Ovesná kaše mi nechutná, někdy si dám rýžovou. Dcera si taky objednávala Mixit směs, mají hezké obaly.
Pokus byl, prosím za omluvu, brrrrr…
Vzpomínka 1:
Moje maminka dávala vločky králíčkům, aby tloustli. Malinkým i s meltou.
Vzpomínka 2:
Maminka, aby zasytila 7 krků (5dětí) dělala do polévky knedlíčky vločkové…
brrrrrr – navždy
Tak asi tak… dám je slepicím.
Vločky můžu jíst jak v müsli tak v kaši – obojí si připravuju sama, protože kupované polotovary (kaše) nebo hototvary (müsli) jsou opravdu moc sladké. A to i v případě, že mám čokoládu ráda:))
Už roky vyrábím ve velkém (vždy z 5 kg vloček z různého obilí, s převahou těch ovesných) nepečenou směs vloček, ořechů/ mandlí, sušeného ovoce a semínek. Složení obměňuju podle nálady a dostupnosti surovin 🙂 Vždy tam jsou sušené brusinky – klikva, to jo 🙂
Martin to jí pořád, den co den a nevadí mu to! Tedy, on to popravdě vyžaduje.
Já ne, protože neumím jíst pořád to samé a jsou dny, kdy si ráno jogurt nechci ani představit:)) Ale zase je fakt, že já ráno hlad nemám a obvykle se k jídlu přiměju až kolem osmé – nejdřív. Vím, že to podle doporučení není správné, ale můj organismus má na jídlo největší chuť pozdě večer 😛
Jak skladuješ 5 kg takové věci, aniž by ti do toho vlezly breberky?
Jak mám radši zapečené, tak se toho nedá dělat tuna, jinak by se to zkazilo.
V mrazících pytlících (silný igelit) ve venkovní komoře. To, co je načaté, je v pevně uzavíratelné skleněné nádobě 🙂
No breberky! Už jsem to tu myslím psala, že müsli v Praze zakoupené, do doby než jsme se v Praze během tří měsíců zase objevili, zázračně obživlo. Naštěstí přjel první MLP a veselý roj čehosi uvítal ve dveřích jeho. Na vločky se teď dívám s nedůvěrou, radši chleba, který si peču sama. Různá semínka mám v něm, takže snad dobrý a budu strašně zdravá furt a furt. 🙂
zavakuuju i to malé množství..neb molisoni vlezou všude a kde se berou, to netuším..naposled se schovávali jako malinkatá vajíčka v kroupové lámance..a jelikož to jak magor zapínám do zipových sáčků, tak je tam rozhodně doma nikdo nesnesl…byli přineseni..sousedovic holky(slípky), mají radost…
Mixit a veškerý jeho sortiment je potěšením pro oko i pro pusu 🙂 Bezva je, že se dá vyskládat vlastní mix s takovým podílem oříšků/ovoce/vloček všeho druhu, jak člověk potřebuje nebo jak mu chutná.
Mám období, kdy je v lednici trvale zásoba bílého jogurtu a na polici Mixit nebo Mixitky – nejradši mám Granolu s malinami a mandlemi. Pak zas dobu nene a snídám ovoce, kafe, džus a kousek něčeho doma upečeného – koláč, bábovičku, perník.
Dobré téma dnes!
Dede, obecně se prý má snídat cca do hodiny po probuzení, aspoň něco málo a hodně pít.
Tělo to ví samo nejlépe, kdy má chuť i hlad 🙂 Jestli vstáváš mezi 6-7, je kolem osmé ten nejlepší čas.
Já zpravidla po probuzení upiju studené kafe, vodu s citronem nebo vlažnou bez něj a zobnu pár kousků ovoce. na cestu vlakem si beru minikrabičku, v ní je sušenka a jablko nebo hroznové víno. Kafe v cestovním hrnku. Jinak by mi bylo divně a bříško by ječelo: Kde je ta snídaně, cos mi slibovala?
V práci je kafe a pořádná svač-snídaně.
Dneska jsme svačili s pracovní návštěvou až v půl jedenácté, neb jsem byla celé ráno poletucha 🙂
No, já četla, že to má být do půl hodiny, což je pro mě nemožní:)) Do hodiny možná, v klidu je pro mě hodina a půl 😀 Pak už mám o to jídlo i zájem:))
Vždy bych dala přenost pečivu, něčemu jako lučina a zelenině. Jenže musím s pečivem opatrně, takže přichází čas na ten jogurt:))
Vstávám v půl šesté a po šesté snídám… dokážu si dát i míchaná vejce nebo tak, ale ten jogurt fakt až na svačinu.
Ano mám recept. Umlít na mouku a upéct housku sypanou solí a kmínem. Ach….
Jogurty mám rád, ale nejím je se zrním. Vyrábím z nich občas „Neelixovu pochoutku“ protože výsledek pak skutečně vypadá jako něco, co uvařil Neelix. Kdo se díval na Star Trek: Voyager, ví, kdo to je. Pro ostatní – stručně řečeno mimozemský kuchař. To se nakrájí na kousky nejrůznější ovoce (malé ovoce se použije celé). Jablka, hrušky, švestky, hroznové víno, mandarinka, kiwi. Zalije se to jogurtem. Lžící míchy míchy a Mňam.
Jo, takhle se jogurt dá jíst! 🙂 Z mého pohledu by to bylo ještě lepší bez toho jogurtu:))
Jinak dobrá čerstvá houska (opravdová od pekaře, u nás jsou nej od pekaře z Lázní Bělohrad:)), za mě ideálně sypaná mákem, je nejlepší forma ranního jogurtu 😀
Až na to, že bílá houska je pro mě forma dortu nebo zákusku 🙂 Dám si jen občas. Bílý jogurt tak jím mnohem častěji, než bych chtěla:))
Bílou housku jím málokdy. Bílý jogurt nemůžu k snídani- tady se můj žaludek odkazuje na dvě těhotenství, kdy mi bylo ráno zle a jedla jsem na to vychlazený bílý jogurt. No je pravda, že vychlazený bílý jogurt nemůžu ani v poledne, jen delší dobu vytažený z lednice a nejdřív na svačinu 🙂
Na svačinu je už o něco lepší než ke snídani, s tím souhlasím:))
Rozumím. Oni také tu skutečnou, dobrou, málokde mají.
dobré pečivo má třeba v Kolíně Kejval….závoz až k nám do kantýny…
Něco podobného (jablka, vločky, ořechy, med atd.) jsem vyráběla dětem před lety, měly to rády. Vločkami se u nás krmil dobytek, mně nechutnaly. Pokud mi zdravá strava i chutná,tak proč ne, ale jíst něco jen kvůli odborníkům nebudu. Chutné zrní jsem zatím neokusila.
Ono je někdy dost těžké najít chutnou zdravou stravu- výrobci zřejmě mají dojem, že nástin chuti stačí 🙂
Já to zrní fakt nejím.
Já mám ráda oříšky nebo mandle.
Mandle mám taky ráda, proto je sypu i do toho zrní 🙂
No jo, zrní… pro mě je jedlá až mouka.
Nebo – burizony?
V nouzi mám v práci bezlepkovou kaši Nominu (pro bezlepkového kolegu), ta se dá naslano i nasladko a docela mi chutná. Ale na řeckém jogurtu se shodneme, Matyldo.
No jo, no, když ve svém věku řeším to, abych zbytečně nepřibírala a navíc se do toho jogurtu se zrním dá nasypat kolagen, co mám příkazem od lékaře (anžto úrazy kloubů a šlach a k tomu jsem komplexní hypermobil, takže špatná kombinace). Tak se snažím najít kombinaci, která bude jedlá 🙂
Tak to ti schvaluji, odmítám se taky týrat jídlem. 😀
Já se jídlem netýrám, když mám chuť tak snídám a to bílý kafe nekafe, chleba s máslem a medem a nebo nic. / v šest ráno/ a když nic tak potom horalku a ovocný jogurt a kafe. Jsem stará a tak se na mě toho moc už pokazit nemůže. Ani váha /63 kg, jako za svobodna/