Zviretnicci! Dekuju vsem za podporu ohledne odlepeneho a volneho kycelniho kloubu. Fakt to pro mne moc znamena. Jste kamaradi. (h) Se s tim zase nejak srovnam, ale musim prohloubat par veci. Holt smula. Jak rikala moje teta, holka, ty si strcit prst do pr***ele, tak si ho zlomis. (rofl) Od ni takove vejsplechty znely perfektne – oci se ji smaly a byla v tom uprimnost.

Neco pro pobaveni – a vlastne neprimo pro Mlsotnik. Jak na tu nohu beru prasky, tak se mi z toho rozjel zaludek. Jaksi neudrzim jidlo. A, protoze si zas bereme neplacene statnezamestnanecke volno, tak jsem zajela k Dr. na zaludek. Objednal mne na endoskopii na uterek a predepsal mi lek. Chet mi to privezl z apatyky. I ctu si pribalovy letak. To se neda nesdilet. Mozne komplikace – tardivni dyskinesie. Projevi se kratce po poziti tim, ze zejmena svaly na obliceji se zacnou pohybovat tak, ze pacient je nemuze zastavit a muze to zustat na dlouho i po preruseni lecby. Mam volat doktora zejmena kdyz se projevi (1) nekontrolovatelne mlaskani nebo spuleni rtu (2) vyrazne mraceni se nebo ceneni zubu, (3) nekontrolovatelne vyplazovani jazyku, (4) rychle mrkani nebo eraticke pohyby oci a tradaaa (5) a mavani a rukamaa nohama. Dodali, ze ne vse se musi objevit pohromade. Jo, a abych nezapomnela, muze se u pacienta objevit i deprese. :O Aby ne. No neberte to – takovy zazrak farmacie.

Po zrale uvaze jsem vystrachala ve spajzu zbytek Fernetu, co mi kdosi privezl, prednosta zakoupil pravou Coca Colu a sorbet a uvidime.

Koprovku moc nemusím, MLP také a zbytek rodiny ji nesnáší. Takže kopr mě nechává chladnou. Ty jiné bylinky bych brala. Bazalka, rozmarýn… Už zase mám hlááád.

Kromě proslulého brněnského Zelňáku máme už dvaadvacet let trh u nás uprostřed čtvrti v aleji. Když tehdy museli vykácet staré javory a zasadit mladé platany (dnes mají rozměr těch starých javorů!) vymyslela do nich šikovná mladá architektka řadu zcela nekonvenčních laviček a v dolní polovině asi deset pultů, které jsou zvětšenou variací těch laviček z tmavočervených ohýbaných rour po stranách a nerozbitných silných dřevěných latí. Když se nic neděje, je to elegantní parčík dole s rafinovanou fontánkou na kohoutek, na umytí čehokoli. Od dubna do konce října od pondělka do soboty každé dopoledne trh s asi pěti stálými profi dodavateli z jihu jižní Moravy a v soboru s další partou amatérů z brněnského okolí. Zelenina, ovoce, ořechy, med, brambory, bylinky, sazenice, kytky. Dvanáct dětí fešáka z Pasohlávek nám tam vyrostlo před očima, dnes ti starší na střídačku naloží dědu a zboží a jedou do Brna prodávat sami, táta řídí farmu doma a objeví se jen v sobotu. Zemědělský průmyslovák z Drnholce, který má novinky a extraodrůdy…Pokaždé dám s někým řeč, dozvím se, že „dneska jsem musel za volantem na chvilku usnout nebo co, probral jsem se ve škarpě, tak jak do kostela nechodím, tak jsem říkal tady těm pobožnejm naproti, jak je dobře, že se modlej, že to působí i na mně a nic se mi nestalo a su s věcma tady“.A tady paní je už doma ze špitálu a víckrát neponese děckám horkou vodu do bazénku, aby se zas neopařila,a kluk, co ho nebylo za pultem vidět, když pomáhal mamince s rajčatama, je v Americe na škole, a tak dále a podobně. Kousek jiného, srdečného světa z jiné doby. O kvalitě zboží se nemluví, ta je jasná. A taky: „Už jedu dom, vemte si to všecko za deset a je to!“

Tož milé dámy, a to to oslovení myslím vážně, tomuhle se u nás doma říká mlíkovka. Jen ji dělám malinko jinak. Suroviny sedí na chlup, Taky začínám bramborem upraveným stejně. Když jsou erteple měkké teprv beru hrnec, ve kterém bude kýžená polévka, rozpustím kousek másla a usmahnu světlou jíšku. (jen zbělat) Do ní zamíchám kysanou smetanu a po spojení přeliji bramborami i s vodou z nich Po chvilce varu zaklechtám vajíčko a nechám ztuhnout. Kopr dodávám nakonec. Dochucuji stejně jako původní autorka.
PS K bramborám lze přidat i pár hub, úplně nejlepší jsou lišky.
PPS. Pro naprosté labužníky lze dokyselovat na talíři nakládanýni hříbky. Ale to je rozežranost.
PPPS. Skvělá varianta bez rozmíchaného vejce je , že vajíčka uvařím zvlášť v octové okmínované osolené vodě tak, že uvedu vodu do varu a vejce do ní rozklepnu.Pokud voda opravdu vaří, tak se nebojte, vejce se zatáhne a zůstane v celku. Pro každého 1 vajíčko a s chlebem to stačí jako večeře i největšímu nenajedenci.