Mám ráda hovězí maso. V jakékoliv podobě. Ať už jako guláš nebo jako vařené jen s křenem nebo nějak upravené v netradiční podobě. Protože jsem omáčková, tak omáčky k dobře uvařenému a měkkému hovězímu masu patří.
Taková koprovka, rajská, křenová… no, jenže doma s tím nepochodím. MLP tyhle typy omáček doslovně nesnáší a vařit to jen pro sebe se mi nechce. Tak občas využiju nabídky v hospůdce U Čížka, kam ráda chodím a kde mi právě tyhle omajdy moc chutnají.
Ale teď jsem dostala chuť na specialitku, kterou dělávala moje maminka a já jí měla vždycky moc ráda.
Hovězí na sardelkách