PÁTEK S GURMÁNKOU: Postní oběd aneb udělat si čas na šneky

Podle staré české tradice je nejlepší čas na šneky na Štědrý den. Udělejte si z nich báječný postní oběd. Připravovat je lze podle receptů tradičních (nechybí v žádné prvorepublikové české kuchařce), ale proč nevelebit vymoženosti moderní doby a šneky si neopatřit tím nejméně pracným způsobem? Šnečí maso si můžeme jednak koupit v konzervách, po otevření ho dobře propláchnout a připravit si bylinkové máslo s petrželkou, šalotkou, česnekem, solí a bílým pepřem.

GEOPOLITIKA: Přetahovaná o evropské předpolí (Blízkovýchodní Hra o trůny 25)

Jistě si mnozí pravidelní čtenáři tohoto seriálu už kolikrát říkali něco ve smyslu „chudáci lidi“, když četli o trpkém údělu těch, kteří musejí žít s blízkovýchodní imperiální přetahovanou. Hlavním důvodem, proč se totéž neděje u nás, je naše členství v Evropské unii – EU totiž sama o sobě takovým impériem je. Podíváme-li se ovšem na evropské země, které v EU nejsou, zjistíme, že se o ně hraje stejná hra, jíž jsme věnovali už posledních čtyřiadvacet dílů seriálu. A hrají ji stejní hráči.

PÁTEK S GURMÁNKOU: Rybí polévka z Islandu aneb když nemáme rádi kapra

Vánoce se blíží, proto rybí polévka podle receptu islandských rybářů může být cestou, jak se neošidit o vánoční rybí polévku, když nemáme rádi kapra. V mém případě to neplatí, ke kaprům i vánočním tradicím mám vřelý vztah, ale na tuto polévku si moc ráda vzpomenu i během roku.

BTW: Jako chudý král do boje

Zatímco západ naší země se klouzal v pátek, tak celému území a východu republiky zvlášť tuto zábavu určili meteorologové na neděli až pondělí. V neděli jsem potřebovala jet do Rožnova – čím dřív tím líp, přičemž v sobotu jsem byla v Praze. I pravila jsem sama sobě přísně: tentokrát se zabalíš efektivně a žádné pobíhání, jako když se chystá chudý král do boje!

Náš Zvířetník - DeDeník © 2014 VYTVOŘENÍ NOVÉHO UŽIVATELE - PŘIHLÁŠENÍ SE NA STRÁNKY - ADMIN

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD